もくじ
和食の中でもちょっぴり特別な時に食べたいのが「すき焼き」です。自宅のお食事とは一味も二味も違う、プロの技と上質なお肉を楽しみませんか?
今回は新宿でおすすめのすき焼き屋を4店舗に厳選しました。和牛の食べ放題が楽しめる高級店から、精肉店の目利きと仕入れをいかした隠れた名店まで新宿にはそろっています。
割り下や野菜のバランスでも料理長のこだわりが垣間見えるメニューなので、楽しみながら違いを感じてみるのも”通”ですね!
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「幻の黒毛和牛」と呼ばれる「尾崎牛」に加え、近江牛などの高級和牛を一度に楽しむことのできるお店です。長年培った目利きで選んだA5ランクの黒毛和牛は極上の味わいです。肉と相性のいいバランスの割り下でいただきます。
おすすめは牛を堪能できるプラン。尾崎牛と近江牛を食べ比べできます。一品目の炙り肉寿司からコースは始まりますが、とろっととろけるおいしさでイチコロになりますよ♪キャビアとウニを添えて濃厚な味わいが重なります。
「新宿すき焼き 飯田」は新宿駅中央東口から徒歩4分にあります。
茶と黒を基調とした重厚な雰囲気で、接待にもぴったりの高級感が漂います。完全個室が複数あり、隣が気になりにくいのもいいですね!クローズドなテーブル席のご用意もありますよ。
営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16:00~24:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
最高級の黒毛和牛をたらふく味わえる「神戸牛専門店 牛龍」。選び抜かれたA5ランクの肉厚なお肉が、甘めのすき焼きダレと絡み合います。上質な脂の肩ロース、サシが程よい赤身のモモ肉など、神戸牛のおいしさを堪能できるコースがおすすめです。
コースの期待値を高める前菜は、肉の4種盛り合わせ。新鮮なユッケ肉、ジューシーなチャーシュー、しぐれ煮、いぶがりっこクリームチーズなど。さまざまな調理法で楽しめ、メインが待ち遠しくなること請け合い!
新宿駅東口から徒歩3分のところにある「神戸牛専門店 牛龍」。西武新宿駅の近く、歌舞伎町一番街に店を構えます。
和風テイストの店内は高級感たっぷり。ヒノキのカウンター席はゆったりしており、職人技を間近で見られる特等席です。完全個室も備えており、お食事会の席にもぴったり。土日のランチ営業もしており、上質な和牛がリーズナブルに味わえるのもポイントです。
営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16:00〜24:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ||
16:00〜翌5:00 | ● | ● |
高級和牛の食べ放題といえばこちらの「六歌仙 別館」。おすすめのコースは1万円以下で「すき鍋」「焼肉」「しゃぶしゃぶ」から2種が食べ放題になるプラン。とにかく肉の品質にこだわっており、三重県から直接仕入れる松坂牛は甘みがしっかりとしていて絶品です。
ランチも予約限定でリーズナブルに楽しめますよ!フードメニューも35種類以上なので飽きのこないのもうれしいですね。
新宿駅西口から徒歩5分、「六歌仙 別館」は大ガード交差点の先にあります。
ベージュやゴールドをベースに洗練された店内。宴会や接待にもおすすめです。120席と大所帯から少人数まで個室対応できるのもうれしいですね。外国語メニューが充実しており、外国人観光客のおもてなしにも自信アリ。入口は地下ですが、車いす用のリフトもあって安心です。世代や国籍を超えて過ごせるのがポイントです。
営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16:00~23:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
元精肉店による人気店。昔ながらの懐かしい雰囲気とコスパ抜群のお肉が魅力です。特上の国産肉は1人前が2250円程度とリーズナブル!美しいサシの入った良質なお肉を鉄鍋でジュージュー焼いて、濃厚な溶き卵を絡めていただきます。
馬刺しは仕入れにこだわり、熊本から直送。フタエゴ、ハツなど部位も6種そろえています。食感とコクがクセになるタテガミは、コラーゲンもたっぷりでおすすめです。
新宿駅東口から徒歩3分、歌舞伎町さくら通りの入口、新宿区役所の近くに店を構えます。
昭和の庶民的な雰囲気をそのままに残したアットホームな店内は心が落ち着きます。壁に貼られた手書きメニューも味があります。30席未満とお席は争奪戦なので予約必須。半個室も備えています。創業50年以上の信頼と、肩ひじ張らずに過ごせる空気感にファンの多いすき焼き店です。
営業時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16:00〜23:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ● |